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ROSE’ SAN PIETRO – BRUT V.S.Q.

Ottenuto dalla vinificazione delle uve Albarossa coltivate nella Tenuta e prodotto con il metodo “Charmat Lungo”. Espressivo e ben equilibrato, la sua ricchezza si ritrova nei dettagli: dalla struttura delicata al palato, alla vibrante acidità finemente armonizzata con aromi di ribes, fragole di bosco e spezie. Un piacere che sorprende ad ogni sorso per la straordinaria raffinatezza ed eleganza.

750 ml

UVAGGIO

100% Albarossa

COLTIVAZIONE

Metodo biologico – biodinamico. Le viti sono coltivate senza l’utilizzo di concimi e prodotti chimici di sintesi

VINIFICAZIONE

Fermentazione in autoclave inox con controllo della temperatura

GRADO ALCOLICO

12,5%

COLORE

Rosa fior di pesco

AROMA

Fine, fresco, con aromi di ribes e di piccoli frutti rossi appena colti e punteggiato di note floreali (rosa, biancospino)

SAPORE

Delicato, elegante e armonico, retrogusto aromatico con lunga persistenza nel finale